세상은 넓고 음식은 많다!

안녕하세요 ! 다행히 날씨가 조금 풀렸지만 여전히 저에게는 너무나 추운 날씨네요.😂😂 요며칠 싱가폴에 기록적인 폭우가 왔다고 하는데 큰 사고 없이 잘 마무리 되기를 기도하면서 세번째 글 시작합니다! 1. 버터 새우싱가폴은 다양한 소스와 조리법에 따라서 요리가 조금식 달라져요. 튀긴 새우를 바삭하게 튀겨 시리얼과 함께 볶은 시리얼 새우, 칠리새우 등등.. 하지만 오늘 소개 드릴 요리는 버터새우 입니다. 식당마다 조리법은 조금 다르지만 롱비치 Seafood resturant는 껍질을 제거하여 한입에 먹기 좋게 조리되어 나온답니다🦐🦐🦐🦐 고소한 버터와 짭짤한 소금으로 간을 해서 맥주 안주로 최고였습니다! 주로 중식 호커센터에서 먹다가 처음으로 롱비치에서 먹어봤는데 역시 후회없는 선택이었습니다. 🍻🍻 메인 요리..

지난 국수 요리편에 이어 이번엔 싱가폴에서 찾기 힘든 숨은 맛집을 소개 해 보려고 합니다! 위치가 조금 외진 곳에 있어 현지인 조차 아는 사람이 많이 없지만, 한 번 가본사람은 두번세번네번 꼭 다시 가게 된다는 전설의 식당입니다🐢 그 비밀은 바로 식당 앞에 있는 해산물 전용 수족관에 있습니다! 우리나라에는 익숙하지만 싱가폴에선 정말 찾기 힘들다는 해산물 수족관이 식당 바로 앞에 작게 자리잡고 있다는 사실 🦀🦞🦐🦑🦪 !!! 싱가폴과 같이 더운나라에서도 신선한 해산물를 직접 골라 로컬식 요리로 바로 만들어 내는 이곳이야 말로 숨은 맛집중 맛집이랍니다 🍻 자 100%로컬식 해산물 요리 한번 살펴 볼까요! 1.석화 (굴)적도 근처의 열대지역에서 신선한 굴을 먹는 다는 것. 어디 상상이나 해볼 수 있는 일 인가요..