안녕하세요 ! 오늘도 맛이 기억을 더듬어가며 글써보는 웡슐랭입니다. 다행히 날씨가 덜 추워서 참 좋은데 ㅎㅎ 아직 귀국후 자가격리가 끝나지 않아서 집에만 있답니다.
시작해 볼까요!
1. 라오파삿 사테거리
싱가폴에서 가장 유명한 관광지인 라오파삿 사테 거리입니다!. 평소에는 수많은 관광객으로 가득 차 있었는데 코로나 이후에는 사진처럼 고요해 졌답니다😢😢😢. 사진에 보이는 도로는 실제로 도로구요 오후 7시가 되면 길을 막고 테이블을 세팅한답니다👀
사태는 옆 천막에서 직접 구워주고, 다른 음식도 라오파삿 내 호커센터에거 주문하여 같이 먹을 수도 있어요.! 해가진 후 빌딩 숲속의 중심에서 시원한 맥주와 함께 이질적인 분위기를 즐길수 있어요🍻🍻🍻
가격 30, 50, 80 SGD (양에따라)
웡슐랭 추천 ⭐⭐⭐⭐⭐
2. 치킨라이스
많은 싱가폴인들이 즐겨먹는 치킨라이스 입니다!.🐔🐓🐤🐣 처음에 싱가폴에 갔을때 꽤나 고급 식당에 가서 처음 먹었을때 이 음식을 왜먹지라고 생각했었는데.. 결국 몇년뒤 거의 일주일에 두번씩 치킨라이스를 사먹게 되는 마성의 음식이되었죠.. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 Roast치킨이나 삶은 Steam치킨들 아래 밥과 약간의 향신료 소스를 뿌려 주는 요리에요. 고소한 밥과 부드러운 치킨이 너무나 조화로운 꼭 드셔보셔야 합니다. 고급 레스토랑이 아닌 일반 호커센터에서 드셔도 전혀 문제 없는 가볍지만 중독성 깊은 키친라이스를 추천합니다🍚🥚
가격 3 - 5 SGD
웡슐랭 ⭐⭐⭐⭐
3. 샤오마이 딤섬
싱가폴에서 빼놓을 수 없는 딤섬 이에요!🥟🥟🥠 많은 분들이 알고 있는 유명식당인 딘타이펑에서 자주 먹었어요. 한국인 입맛에도 잘 맞고 같이 제공되는 생강채를 너무 좋아한답니다.☺
대표적으로는 돼지고기나, 새우 딤섬이 유명하구요. 새우가 올려진 샤오마이 또한 굉장히 유명한 요리중 하나입니다. 딤섬을 제외하고도 딘타이펑에서 먹을 수 있는 요리 중 추천할 만한 음식들은 달걀볶음밥, 탄탄면, 중국식 자장면 등이 있는데요. 드셔보시면 좋을 것 같네요!
딤섬 가격 12- 20 SGD (갯수에 따라)
기타 요리 10 - 15 SGD
웡슐랭 추천 ⭐⭐⭐⭐⭐
4. 바샤 커피
이번에 소개 시켜드릴 음식(?)은 바샤 커피입니다!. 모로코 황실에서 즐겨 먹는다는 최근에 뜨고 있는 유명 커피 입니다. TWG가 옛날에 유명했다면 요즘은 Bacha커피랍니다.☕☕ 코코아향, 오렌지향 등등의 다양한 종류의 가향커피 들이구요. 볶은 원두로 사서 갈아 마실수도 있고, 드립팩으로 파는 커피를 사서 편히 내려 먹을 수도 있어요. 고급스런 바샤커피 꼭 사서 드셔보세요!!
가격 25 SGD (12티백)
웡슐랭 추천 ⭐⭐⭐⭐